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Frank Marrenbach zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

Frank Marrenbach zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

24m 57s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Frank Marrenbach. Als CEO und Co-Partner der Althoff Hotels zählt er zu den prägenden Persönlichkeiten der europäischen Luxushotellerie und steht für eine klare, werteorientierte Führung.

Ein Gespräch über Verantwortung und was es braucht, um eine Hotelgruppe langfristig erfolgreich zu führen und weiterzuentwickeln.

Persönlich, reflektiert und nahbar. Genau so, wie es an der Minibar sein soll.

Minibar Geständnisse aus Zimmer 101 erscheinen wöchentlich...

Carlo Thränhardt zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

Carlo Thränhardt zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

20m 51s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Carlo Trähnhardt. Er zählt zu den erfolgreichsten deutschen Hochspringern und prägte mit Disziplin, Präzision und mentaler Stärke eine ganze Generation. Heute gibt er seine Erfahrungen weiter und spricht über Leistung, Fokus und den Umgang mit Druck.

Ein Gespräch über seinen außergewöhnlichen Karriereweg und darüber, was es braucht, um über Jahre hinweg auf höchstem Niveau zu bestehen.

Persönlich, reflektiert und nahbar. Genau so,...

Daniela Danz zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

Daniela Danz zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

17m 22s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt.
Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Daniela Danz. General Manager des Hyatt Regency Düsseldorf und eine Gastgeberin, die für moderne Führung, Teamkultur und klare Haltung steht.

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Kai Pflaume zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

Kai Pflaume zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

24m 25s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Kai Pflaume. Moderator, Unternehmer und eine der bekanntesten Persönlichkeiten der deutschen Medienlandschaft.

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Julia Kolb  zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

Julia Kolb zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

18m 1s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Julia Kolb vom Hotel RIVA – Das Hotel am Bodensee. Mit ihrem spannenden Lebensweg und einer klaren Leidenschaft für Gastfreundschaft steht sie für eine neue Generation in der Hotellerie. Eine junge Gastgeberin, die zeigt, wie moderne Luxushotellerie mit Persönlichkeit, Mut und Haltung weitergedacht werden kann.

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Wybcke Meier zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

Wybcke Meier zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“.

21m 37s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Wybcke Meier, CEO der TUI Cruises. Seit vielen Jahren prägt sie die Entwicklung moderner Premium-Kreuzfahrtkonzepte und steht für strategische Klarheit, unternehmerische Verantwortung und konsequente Markenführung auf See.

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Ingo C. Peters auf Besuch an der

Ingo C. Peters auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"

26m 2s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Ingo C. Peters, General Manager des Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg. Er steht für hanseatische Haltung, internationale Erfahrung und eine klare Vorstellung davon, wie Luxushotellerie nachhaltig geführt wird.

Ein Gespräch über Verantwortung an der Spitze, exzellente Servicekultur und die Frage, wie man ein Grand Hotel über Jahrzehnte hinweg auf höchstem Niveau positioniert.

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Dr. Caroline von Kretschmann auf Besuch an der

Dr. Caroline von Kretschmann auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"

14m 27s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Caroline von Kretschmann, geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischer Hof Heidelberg. Sie führt das Fünf-Sterne-Superior-Haus in vierter Generation und steht für werteorientierte Führung, unternehmerische Klarheit und eine moderne Interpretation von Familienhotellerie.

Ein Gespräch über Verantwortung im Generationenwechsel und die korrekte Haltung als Führungsinstrument.

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#vidcast #minibargeständnisseauszimmer101 #luxushotellerie #die101besten

Jean-Jacques Gauer auf Besuch an der

Jean-Jacques Gauer auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"

15m 54s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Leadership und Hospitality an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch zurückgeblickt. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Jean-Jacques Gauer. Vordenker, Mentor und Wegbereiter der internationalen Spitzenhotellerie. Ausgezeichnet als 101 Icon Hotelier of the World – Lifetime Achievement.

Ein Gespräch über Haltung, Verantwortung und Vermächtnis. Über Führung über Jahrzehnte hinweg und darüber, was wahre Exzellenz jenseits von Trends ausmacht.

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Cyrus Heydarian auf Besuch an der

Cyrus Heydarian auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"

21m 51s

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Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Leadership und Hospitality an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich.

Diese Woche zu Gast ist Cyrus Heydarian, General Manager des Breidenbacher Hof, Hotel of the Year – Overall Winner.

Ein Gespräch über kluge Entscheidungsfindung, Verantwortung und exzellente Führung. Über Haltung, Konsequenz und die Frage, wie moderne Luxushotellerie heute gelebt wird.

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